プラントベースラジオ♪
（神宮前ラジオ）
第４回がオンエアーになりましたー。
今回もお二人に素敵なゲストをお迎えしています！
前半は、
公益財団法人東京都環境公社／専修大学兼任講師 堀雅美先生に
食事と環境の関係をとってもわかりやすく解説して頂きます。
きっと、「環境を守る×プラントベース」がパッとイメージできる
ようなになりますよ♪
後半の《プラントベース カフェ》では、
高知県でも四万十川の源流域で、豊かなゆたかな自然が残る山間部で
化学肥料や農薬にたよらない自然有機農業を営む下村さんに
『環境を大切にした農業活動』についてお話しを伺います。
「自然を守るのではなく、自然に合わせる！」
そんな農業スタイルや暮らし方で、
いま若者からも注目される下村さんの素顔に迫ります♪
今回のゲスト
●堀雅美先生
公益財団法人東京都環境公社／専修大学兼任講師／プラントベースフードアドバイザー
●下村具裕さん
自然有機農業家／高知県中土佐にある下村農園のオーナー
神宮前ラジオでご聴取ください！！
プラントベースラジオ Vol.4 ⇒ https://jingumae.fm/jf/3168
