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植物性料理研究家協会(プラントベース資格認定機関)

世界中の人々が関心をよせる プラントベースフードが 食を楽しくする選択肢になる!!

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ベジテーブル

中谷完

Home > 中谷完

鈴木講師がフランス・ARTEの料理番組に登場!世界に紹介された「日本料理の心」の動画です。

2026年8月11日 //  by 中谷完

フランス・ドイツ共同のヨーロッパ文化チャンネル「ARTE」の料理番組「Voyage en cuisine – Japon : le kaiseki(世界の料理をめぐる旅 ― …

鈴木講師がフランス・ARTEの料理番組に登場!世界に紹介された「日本料理の心」の動画です。Read More

カテゴリー: インフォーメーション

お寺で味わうプラントベース。 第11回、精進料理体験イベント開催決定!

2026年7月21日 //  by 中谷完

大人気のプラントベース体験イベント『精進料理を味わう会』の開催が決定しました! 世界中が注目する日本のプラントベース:精進料理の世界 今回は、「真夏の本格茶懐石」でお豆腐をテーマに、懐石料理スタイルで楽しみます♪ 「プラントベース × …

お寺で味わうプラントベース。 第11回、精進料理体験イベント開催決定!Read More

カテゴリー: インフォーメーション

お寺で味わうプラントベース。 精進料理体験イベント開催決定!

2025年7月17日 //  by 中谷完

大人気のプラントベース体験イベント『精進料理を味わう会』の開催が決定しました! 世界中が注目する日本のプラントベース:精進料理の世界 今回は、「豆腐百珍」をテーマに、茶会席スタイルで楽しみます♪ 「プラントベース × …

お寺で味わうプラントベース。 精進料理体験イベント開催決定!Read More

カテゴリー: インフォーメーション

プラントベース資格認定講座   受講受付スタート

2025年7月14日 //  by 中谷完

プラントベースフードアドバイザー養成 9月の受講受付けが開始されました。 受講スタイルは、会場でのリアル受講とオンラインライブ受講から選べます。 詳しくは ⇒ こちらをご覧下さい♪ …

プラントベース資格認定講座   受講受付スタートRead More

カテゴリー: インフォーメーション

お寺で味わうプラントベース。 精進料理体験イベント開催決定!

2025年3月17日 //  by 中谷完

大人気のプラントベース体験イベント『精進料理を味わう会』の開催が決定しました! 世界中が注目する日本のプラントベース:精進料理の世界 今回は、「京筍」をテーマに、会席スタイルで楽しみます♪ 「プラントベース × …

お寺で味わうプラントベース。 精進料理体験イベント開催決定!Read More

カテゴリー: インフォーメーション

プラントベース資格認定講座   受講受付スタート

2025年3月17日 //  by 中谷完

プラントベースフードアドバイザー養成 6月の受講受付けが開始されました。 受講スタイルは、会場でのリアル受講とオンラインライブ受講から選べます。 詳しくは ⇒ こちらをご覧下さい♪ …

プラントベース資格認定講座   受講受付スタートRead More

カテゴリー: インフォーメーション

プラントベース資格認定講座   受講受付スタート

2024年5月26日 //  by 中谷完

プラントベースフードアドバイザー養成 7月の受講受付けが開始されました。 受講スタイルは、会場でのリアル受講とオンラインライブ受講から選べます。 詳しくは ⇒ こちらをご覧下さい♪ …

プラントベース資格認定講座   受講受付スタートRead More

カテゴリー: インフォーメーション

プラントベースラジオ♪ 「食の資格を持つ人がもっと活躍できる社会へ!」のお話し がオンエアーになりましたー。

2024年5月1日 //  by 中谷完

プラントベースラジオ♪ 最新号がオンエアーになりましたー。 今回のテーマは、食の資格者コミュニティ「食オタ」とならプラントベースも楽しくしてくれる!日本を代表する食育カンパニー:株式会社ヴァカボ長岡代表に、食育活動や新たな食の資格者コミ …

プラントベースラジオ♪ 「食の資格を持つ人がもっと活躍できる社会へ!」のお話し がオンエアーになりましたー。Read More

カテゴリー: インフォーメーション

食オタマガジンと提携しました

2024年4月15日 //  by 中谷完

当協会は、食の資格者のためのコミュニティ「食オタ」と連携をして、食の知識がある食の資格をお持ちの方々の盛り上げを行っています。 国家資格、民間資格問わず、食に関連した資格をお持ちの方がもつスキルを活用できる活躍場所を企業、自治体様と連携 …

食オタマガジンと提携しましたRead More

カテゴリー: インフォーメーション

プラントベースラジオ♪ 「大学生プラントベース団体:JUNP」のお話し がオンエアーになりましたー。

2024年4月1日 //  by 中谷完

プラントベースラジオ♪ 最新号がオンエアーになりましたー。 今回のテーマは、プラントベースで仲間とつながる!全国のプラントベース学生ネットワーク「JUNP」の活動と想いです。大学生たちが立ち上げた、日本発のプラントベース団体にかける想い …

プラントベースラジオ♪ 「大学生プラントベース団体:JUNP」のお話し がオンエアーになりましたー。Read More

カテゴリー: インフォーメーション

プラントベース資格認定講座   受講受付スタート

2024年3月25日 //  by 中谷完

プラントベースフードアドバイザー養成 5月の受講受付けが開始されました。 受講スタイルは、会場でのリアル受講とオンラインライブ受講から選べます。 詳しくは ⇒ こちらをご覧下さい♪ …

プラントベース資格認定講座   受講受付スタートRead More

カテゴリー: インフォーメーション

プラントベースラジオ♪ 「食の多様性」のお話し がオンエアーになりましたー。

2023年12月1日 //  by 中谷完

プラントベースラジオ♪ 最新号がオンエアーになりましたー。 今回のテーマは、『日本は「食の多様性」後進国??』というちょっとショックな現状がテーマです。外国人に大人気のプラントベースカップラーメンの秘密もいろいろ教えて頂きましたよ。 …

プラントベースラジオ♪ 「食の多様性」のお話し がオンエアーになりましたー。Read More

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